Pacific Prime Meats y Custom Foods of America fueron reconocidas por su excepcional colaboración, capacidad de respuesta y valor aportado
Centralized Supply Chain Services, LLC (CSCS®), junto con Applebee's® e IHOP®, han designado a Pacific Prime Meats y Custom Foods of America como sus Socios Proveedores del Año 2026, reconociendo a ambas empresas por su colaboración, innovación y compromiso con el éxito de los restaurantes que forman parte de los sistemas de Applebee's e IHOP. Los galardones fueron entregados durante la Conferencia de Franquicias de Applebee's y la Cumbre de Proveedores de IHOP, celebradas en Austin, Texas.
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Pacific Prime Meats was named 2026 Applebee’s Supplier Partner of the Year, recognizing the company’s exceptional responsiveness, agility, and support on behalf of the Applebee’s system.
Pacific Prime Meats fue reconocido Socio Proveedor del Año 2026 de Applebee's por su excepcional capacidad de respuesta, agilidad y apoyo en beneficio del sistema de Applebee's.
“Pacific Prime Meats se distinguió por su compromiso, agilidad y espíritu de colaboración“, señaló Mike Leikam, presidente y CEO de CSCS®. “Ante las exigencias de una importante promoción de Applebee's, su equipo respondió con rapidez y determinación para garantizar el abastecimiento y asegurar que los restaurantes estuvieran preparados para atender a sus clientes“.
Custom Foods of America fue reconocido como Socio Proveedor del Año 2026 de IHOP por su sólida colaboración y el valor que aportó a todo el sistema de IHOP.
“Custom Foods of America ha sido un socio excepcional para IHOP“, señaló Leikam. “Su colaboración con las áreas de Gastronomía (Culinary) y Aseguramiento de la Calidad de Dine Brands Global, sumada a su labor junto a CSCS para garantizar la continuidad del suministro y gestionar los costos de manera eficaz, ejemplifica el tipo de alianza que genera valor significativo para todo el sistema de IHOP”.
“Estas empresas representan lo mejor de nuestra comunidad de proveedores“, añadió Leikam. “Sus equipos comprenden nuestro negocio, se anticipan a los desafíos y trabajan junto a nosotros para desarrollar soluciones que brindan apoyo a los franquiciados, a los restaurantes y a los clientes. Nos enorgullece reconocer sus contribuciones excepcionales“.
ACERCA DE CENTRALIZED SUPPLY CHAIN SERVICES, LLC
Centralized Supply Chain Services, LLC es el agente de compras exclusivo para los sistemas de Applebee's e IHOP. Constituida como una cooperativa de cadena de suministro con el fin de aprovechar el poder de compra combinado de ambos sistemas, CSCS gestiona un gasto de aproximadamente 2000 millones de dólares en nombre de sus operadores miembros. La misión principal de CSCS tiene un doble propósito: en primer lugar, garantizar que los restaurantes miembros se beneficien de la disponibilidad continua de bienes y servicios, en cantidades adecuadas y a los precios de entrega más bajos que resulten sostenibles; y, en segundo lugar, coordinar con Applebee's e IHOP sus esfuerzos continuos para desarrollar productos y programas nuevos e innovadores destinados a promover sus respectivos conceptos. Obtenga más información sobre CSCS en www.cscscoop.com .
ACERCA DE DINE BRANDS GLOBAL, INC.
Con sede en Pasadena, California, Dine Brands Global, Inc. (NYSE: DIN), a través de sus filiales y franquiciados, respalda y opera restaurantes bajo las marcas Applebee's Neighborhood Grill + Bar®, IHOP® y Fuzzy’s Taco Shop®. A fecha de 28 de junio de 2026, estas tres marcas contaban con cerca de 3500 restaurantes. Dine Brands es una de las empresas de restaurantes de servicio completo más grandes del mundo y, en 2022, se expandió al segmento de comida rápida informal (fast casual). Para obtener más información sobre Dine Brands, visite el sitio web de la empresa en www.dinebrands.com .
ACERCA DE PACIFIC PRIME MEATS, LLC
Con sede en Vernon, California, Pacific Prime Meats produce proteínas completamente cocidas y alimentos preparados a medida para clientes minoristas, clubes, restaurantes y servicios de alimentos. Sus instalaciones inspeccionadas por el USDA y certificadas por GFSI tienen una calificación de Grado AA y ofrecen capacidades de asado a la parrilla, cocinado en caldera y sous vide, produciendo de todo, desde hamburguesas de carne y hamburguesas de salchicha hasta carnes para tacos, chile, carnitas, chuletas y carnes deshebradas.
En Pacific Prime Meats, las alianzas sólidas son el motor de todo lo que hacemos. Nuestro equipo de operaciones está dirigido por el director de operaciones (COO) Jay Schumacher, quien cuenta con el respaldo de la experiencia de Brian Levy en ventas y desarrollo de negocios, y de Jay Wiviott en el ámbito culinario y de comercialización. Juntos, colaboran estrechamente con los clientes en cada etapa del proceso, desde la creación de recetas personalizadas y el desarrollo de productos hasta la fabricación de marcas privadas y la producción a escala comercial. Nos enorgullece ofrecer alimentos de calidad, un servicio atento y la constancia fiable en la que nuestros clientes confían día tras día.
Este compromiso se ve reforzado por las empresas que nos respaldan. Pacific Prime Meats forma parte del grupo de empresas alimentarias de la familia Giuliano, que también incluye a Integrated Food Service, Grilled Sandwiches, LLC y Little Brothers Bakery, y da continuidad a una tradición familiar de tres generaciones que abarca 75 años. En conjunto, conforman una plataforma integrada verticalmente que reúne la elaboración de proteínas totalmente cocinadas, la panificación comercial y el ensamblaje de sándwiches bajo una misma propiedad familiar, encabezada por su CEO Paul G. Giuliano. Al gestionar directamente cada etapa de la producción, ofrecemos a nuestros clientes una mayor coordinación y un control más riguroso, desde los ingredientes hasta el producto final.
ACERCA DE CUSTOM FOODS OF AMERICA, INC. (CFA)
Custom Foods of America, Inc. (CFA) es un destacado fabricante privado de productos alimenticios, especializado en la creación de soluciones gastronómicas personalizadas y listas para usar, destinadas a cadenas nacionales de restaurantes, marcas del sector de la hospitalidad y tiendas de conveniencia. Fundada en 1982 y con sede en Knoxville, Tennessee, la empresa desarrolla y produce una amplia gama de sopas, salsas, guarniciones y aperitivos exclusivos. Respaldada por un sólido equipo de investigación y desarrollo compuesto por chefs y científicos de los alimentos, CFA opera una planta de fabricación de alta capacidad, certificada bajo la norma SQF, desde la cual distribuye productos culinarios personalizados a nivel nacional.
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Más información, Brian Levy: Brian.levy@pacificprimemeats.com .
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